深井水紫外線消毒器凈水殺菌器
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當紫外線被細菌或者病毒吸收之后，就會破壞DNA，從而它們失去增殖能力。就殺菌結果而言，跟加熱或者用化學物質處理是一樣的。但是，它不加熱，也就不會破壞營養成分——因為DNA不是食物的營養成分，而人體需要的那些物質分子不會被破壞。此外，也不會破壞食物的自然風味。化學殺菌劑或者防腐劑畢竟引入了新的物質，有時候還會帶來一些“異味”。它所破壞的DNA分子，進入人體本來就要被分解，也不會產生有害物質。所以說，盡管紫外線有致癌能力，用紫外線處理過的食物，卻是毫無安全問題的。
目前，紫外線滅菌在食品工業上的應用主要有三類：
1，是食品加工設備的消毒。對于設備來說，微生物總是只停留在表面，而紫外線穿透能力差的弱點也就無關緊要，而不加熱、不引入其他物質（包括水）的優勢則得到了充分的發揮。
2，是食品加工用水的預處理。為了減少生產過程中可能引入的微生物，對于加工用水進行滅菌預處理是事半功倍的措施。相對于加氯或者氯化物這些“化學手段”，不引入化學物質的紫外殺菌可以避免滅菌副產物帶來的風險，也避免了殺菌劑帶來的異味。
3，目前，直接食用的食物中采用紫外滅菌的主要是果汁。果汁的風味很容易被加熱改變，所以“非熱加工”在果汁生產中很有吸引力。殺菌劑光是名字就讓消費者喜歡不起來，所以不改變風味、不引入“化學成分”的紫外滅菌，也就有了很大的用武之地。
